El chef cajamarquino Francisco Guarniz Miranda enrumba esta noche a Francia para mostrar su talento en el Salón del Chocolate de París 2026, que se realizará del 27 de octubre al 1 de noviembre. El artista lleva consigo alrededor de 60 kilogramos de chocolate, insumos y herramientas con los que elaborará la escultura "La diosa del cacao".

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