Padres de familia deben estar alerta por el incremento de casos de cáncer entre los más jóvenes

El Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP) recomendó a los padres de familia tener mucho cuidado y priorizar una alimentación saludable para sus hijos niños y adolescente en base a proteínas bajas en grasas saturadas, frutas y verduras en suficiente cantidad para prevenir los casos de cáncer que se están incrementando alarmantemente entre los más jóvenes.El CNP recordó que los casos de cáncer se están presentando con gran frecuencia entre los denominados millennials o generación Y; es decir, las personas nacidas entre 1982 y 1994, en gran parte por el alto consumo de comida rápida o llamada comida chatarra, alimentos ultraprocesados y exceso de azúcar que suelen consumir en la actualidad los jóvenes.Ante esta alarmante noticia recomienda el consumo de proteínas bajas en grasas saturadas, también lácteos, huevos, verduras de diverso tipo y varios colores, menestras, cereales; pero aquellos que contienen fibra que abundan en nuestro país como la quinua que se puede preparar en diversos platillos.Asimismo, invoca a dejar de consumir o espaciar al mínimo mensual la comida ultraprocesada que causa, a la larga, muchos estragos en la salud.Lamentablemente, los tipos de cáncer que más están afectando a los millennials son 17, entre ellos cáncer al colon, recto, riñón, hígado e intestino delgado.