Recorrido: con otros ojos por Piñonate (crónica)

Galeno especialista en las materias del sabor y la polirritmia. En estas calles, a la altura del hígado de San Martín de Porres, a Fernando Ángeles Valencia lo conocen como el Doctor de la Salsa. "Vamos a ver si me salen algunos pasitos". Tiene 82 años, y su cuerpo conserva la memoria del movimiento a pesar de los cuatro clavos en las piernas que le dejó un accidente automovilístico que prefiere olvidar.